Qırqovul çəhrayı ola bilərmi?
Qırqovul çəhrayı ola bilərmi?

Video: Qırqovul çəhrayı ola bilərmi?

Video: Qırqovul çəhrayı ola bilərmi?
Video: 100年前の激動の上海。芥川は直でリアルを目の当たりにし、世相を鮮やかに描写した 【上海游記 11~21 - 芥川龍之介 1921年】 オーディオブック 名作を高音質で - YouTube 2024, Mart
Anonim

1 Cavab. Ümumiyyətlə, sizi bacarmaq xidmət edin qırqovul bir az çəhrayı , lakin sizin qədər nadir deyil bacarmaq ördək. qırqovul kifayət qədər arıqdır, buna görə bişirmək onu tamamilə qurudur. İstənilən əti yaxşı bişirməkdən daha az bişirmək texniki cəhətdən “riskli”dir; zövqlü bir yeməklə riski ölçməlisiniz.

Bunu nəzərə alaraq qırqovulun nə vaxt bişirildiyini necə bilirsiniz?

Kimə yoxlayın the qırqovul düzgündür bişmiş , bir ət termometrindən istifadə edə bilərsiniz - xoruz üçün döş temperaturu qırqovul 63C/145F, toyuq üçün isə 60C/140F-ə çatmalıdır. (Ayaqların temperaturu 80-82C/175-180F-ə çatmalıdır.) Nə vaxt bişmiş , təyin edin qırqovul isti yerdə kənara, örtülü, dincəlmək.

Yuxarıdan başqa, qırqovulu hansı temperaturda bişirirsiniz? General Bişirmək Məsləhətlər qırqovullar yağları çox azdır. Qızartma zamanı qırqovul , aşağı səviyyədə qızartmaq vacibdir temperatur 250 - 325 ° F, örtün və nəmlə örtün. Nə vaxt ki sən qırqovul bişirmək , bişirmək daxili qədər temperatur təxminən 160 ilə 165 ° F-dir, örtün və prosesi təxminən 180 ° F-ə çatdırmaq üçün kənara qoyun.

Bundan, qırqovul bişirmək iyi gəlirmi?

Qoxu quş. Bu halda qoxular pis, yeməli deyil.

Vəhşi qırqovul yeyə bilərsinizmi?

Bütün bunlar ətdən ət yığmaqdır vəhşi . Böyük Britaniyada, bu cür vəhşi yaxşı olan heyvanlar yemək kimi vəhşi ət (balıqdan başqa) maral, dovşan, dələ, ördək, qaz, ov quşları, məsələn, kəklik və qırqovullar , və göyərçinlər. Onlar bacarmaq güllələnmək, insancasına tələyə düşmək, ya da onlar bilər yol öldürmək.

Tövsiyə: