Pişirmədən əvvəl balıqları yumaq lazımdırmı?
Pişirmədən əvvəl balıqları yumaq lazımdırmı?

Video: Pişirmədən əvvəl balıqları yumaq lazımdırmı?

Video: Pişirmədən əvvəl balıqları yumaq lazımdırmı?
Video: QANDA ŞƏKƏRİ AŞAĞI SALAN 10 SEHRLİ MƏHSUL - YouTube 2024, Mart
Anonim

ikən Sən etmə yumaq lazımdır xam yeməkdən əvvəl balıq , yaxalamaq lazımdır qabıqlı balıqlar, midye və midye. Çünki onlar bacarmaq qum və qumla doldurulmalı, Sən olacaq yaxalamaq lazımdır bu tamamilə - əks halda, Sən yeyəcək!

Burada balıq filesi bişirilmədən əvvəl yuyulmalıdırmı?

Yaxalamaq lazım deyil balıq toyuq, donuz əti və ya hər hansı digər ət yeməkdən əvvəl . O, nəinki bakteriyalardan xilas olur, həm də bakteriyaları yayar (əgər su yuyulma prosesində lavabonun içindən sıçrayırsa). Balıq toyuqdan əsaslı şəkildə fərqlənmir, ona görə də onu yaxalamaq lazım deyil.

Eynilə, bankaları açmadan əvvəl yumaq lazımdırmı? Yuyun , yox, yox onlar həqiqətən qəddar olmadıqca. Sil, bəli, həmişə.

Onda, somonu bişirməzdən əvvəl yumaq lazımdır?

Bəli və ya heç olmasa adətən. Tez yuyulmağı məsləhət görürəm qızılbalıq yalnız soyuq axan şirin suda fileto yeməkdən əvvəl . Sonra balıqları kağız dəsmal ilə qurutun. Çox təzə qızılbalıq filetolardan bir faydası yoxdur yaxalamaq , Amma qızılbalıq az və ya çox yaşda faydası olacaq.

Morina balığının nə vaxt bişirildiyini necə bilirsiniz?

Balıq lazımi yerə çatdıqda yemək bişirmək temperaturda qeyri-şəffaf olur və lopa olur. Budur necə varsa demək balıqdır edildi : çəngəl dişlərini 45 dərəcə bucaq altında balığın ən qalın hissəsinə soxun. Sonra çəngəli yumşaq bir şəkildə bükün və balıqların bir hissəsini yuxarı çəkin. Az bişmiş balıq qabıqlanmağa davamlıdır və şəffaf olur.

Tövsiyə: